Stuart répond aux enjeux de livraison des commerces de proximité
Par Stuart
En misant sur un système de commandes en ligne efficace, souple et soucieux de l'environnement, Stuart est devenu un pionnier de la livraison des commerces de proximité. [...]
Le Caveau de Bacchus : mieux qu'un caviste, un "maître-caviste"
Par Frédéric Villiers
C'est une distinction que peu de commerces de vins obtiennent : depuis début 2021, Matthieu Pibarot a accédé au titre de "maître-caviste", dont seule une quinzaine de boutiques [...]
Paris Shop & Design : Découvrez les 6 lauréats 2021
Par Julien Ruffet
Quelles sont les initiatives réussies en matière de design et d'architecture dans les espaces de ventes parisiens ? Impulsés par la CCI de Paris, les 6 lauréats gagnants [...]
JNCP : 173 villes participantes et beaucoup d'activités
Par Julien Ruffet
Samedi 9 octobre 2021 a eu lieu la journée nationale des commerces de proximité (JNCP) dans 173 villes. Pour cette 13e édition de l'évènement, des animations et rencontres [...]
Covid : l'Auberge des Tilleuls ose le distributeur
Par Clément Laré
Pour faire face à la fermeture des restaurants, L'Auberge des Tilleuls de Marnac a trouvé une solution originale : un distributeur de plats à emporter. Une expérience fructueuse [...]
Françis Palombi : "L'État devrait calculer ses aides en fonction du préjudice réel de chaque commerçant, et non pas de ses propres normes, délais et seuils"
Par Frédéric Villiers
Francis Palombi, président de la Confédération des commerçants de France, ne jette pas la pierre aux services de Bercy. Mais les plans d'aide, mis en place depuis le premier [...]
SlimFreddy's, l'ancien trader révolutionne le burger
Par Clément Laré
Avec leur concept, Fred Vibert et Camille Boulange veulent révolutionner le fast-food. Des procédés innovants et choix audacieux pour leur ouverture les ont conduits vers [...]
JNCP : une journée pour célébrer les commerces et artisans de proximité
Par Julien Ruffet
Samedi 9 octobre 2021 aura lieu la journée nationale du commerce de proximité (JNCP). Ce sera l'occasion pour les commerçants et artisans de saluer les clients pour leur [...]
[Les Pros ont du Talent] Les Jumeaux, la boucherie halal haut de gamme
Par Julien van der Feer
Créé en 2014, les Jumeaux propose de la viande et de la charcuterie halal bio et haut de gamme. Un pari gagnant, le commerce compte aujourd'hui une vingtaine de collaborateurs. [...]
[Les Pros ont du Talent] Davaï, les vêtements pensés pour les femmes
Par Julien van der Feer
Créée en 2010, Davaï est une marque de vêtements réalisée et vendue à Paris. Son concept : faire des habits pour toutes les périodes de la vie d'une femme. Pour se faire [...]
Karim Loumi (Les Jumeaux) : "Il y a 10 ans, nous avons décidé de créer la meilleure boucherie halal de Paris"
Par Delphine Goater
Les jumeaux Karim et Slim Loumi ont créé une entreprise de boucherie florissante. Installés en proche banlieue parisienne, aux Lilas, ils séduisent leur clientèle grâce à [...]
Le secret de Tarantola, le plus vieux magasin d'Annemasse
Par Delphine Goater
C'est le plus ancien magasin d'Annemasse. Après son arrière-grand-père, son grand-père et son père, Luc Tarantola est la 4e génération à tenir cette boutique de textile très [...]
[Les Pros ont du Talent] Le Bellis, boulangerie traditionnelle et humaine
Par Julien van der Feer
Le Bellis est une boulangerie artisanale située à Arcachon. Son dirigeant, Gaëtan Cossoul, a l'amour du travail bien fait et chouchoute ses salariés. Une stratégie payante [...]
[Les Pros ont du Talent] La Cave de la Ria, passionnément vin
Par Julien van der Feer
La Cave de la Ria a été créée en 2017 à Belz dans le Morbihan. Le concept : la mise en avant de vins travaillés en biodynamie, de bières artisanales et ainsi que de l'épicerie [...]
[Les Pros ont du Talent] Mixape, le concept qui mixe vêtements, vinyles et bar
Par Julien van der Feer
Mixape est une boutique de vêtements et de vinyles, mais aussi un bar. Créé en 2014 à Angers, le commerce a connu une croissance continue depuis sa création. En 2019, Maxime [...]
[Les Pros ont du Talent] Librairie Bulle, la BD en grand
Par Julien van der Feer
Créée en 1982, la librairie Bulle est spécialisée dans la bande dessinée. Un secteur en plein développement sur lequel Samuel Chauveau, le dirigeant, a su surfer. Son entreprise [...]
[Les Pros ont du Talent] Greendy Pact mise sur l'échange de vêtements de seconde main
Par Julien van der Feer
Greendy Pact est un service d'échange de vêtements de seconde main pour les femmes et les enfants. La boutique a été ouverte en janvier 2020 à Lille et plus de 12 000 pièces [...]
Le Cent Huit : un restaurant, café et librairie à Paris
Par Frédéric Villiers
Un restaurant... mais aussi une librairie ! C'est le concept innovant qu'a installé Rosa Aoudia dans le XIXe arrondissement de Paris. Pour réunir en un même lieu les nourritures [...]
[Les Pros ont du Talent] Christophe Fromager ou le fromage design
Par Julien van der Feer
Christophe Gonzalez a ouvert sa fromagerie Christophe Fromager en 2018 au Pays basque, après des études en école de commerce. La raison : son amour pour la gastronomie française, [...]
Renaissance Cuir rénove les souliers jusqu'au canapé
Par Frédéric Villiers
Dans leur boutique Renaissance Cuir, en plein centre de Paris, Christophe Péro et Sébastien Monier rénovent, réparent, customisent ou colorent tout article en cuir. Une activité [...]
[Les Pros ont du Talent] L'Atelier Emera marie transmission et savoir-faire
Par Julien van der Feer
Des robes de mariée pensées, créées et fabriquées en France. C'est l'Atelier Emelia, une TPE familiale créée en 2016, dont l'atelier est situé à Nemour et la boutique à Paris. [...]
Les Rebelles Ordinaires, la librairie qui fédère sa communauté
Par Frédéric Villiers
La librairie "les Rebelles Ordinaires", installée depuis trois ans à la Rochelle, se veut un lieu différent : sa disposition et l'encouragement à feuilleter sur place visent [...]
[Les Pros ont du Talent] La pâtisserie Kubo allie art olfactif et gustatif
Par Julien van der Feer
Créée en 2016 à Paris, la pâtisserie Kubo associe le parfum et la pâtisserie. Concrètement, les senteurs viennent illustrer le gâteau en étant travaillées autour des mêmes [...]
En ces temps de remise en cause du modèle de la grande distribution, ouvrir un commerce mono-produit est une idée tentante. La spécialisation a en effet des atouts, notamment [...]
Le maître fleuriste Lachaume développe le "click and collect" pendant la crise
Par Frédéric Villiers
Le fleuriste parisien Lachaume, qui voisine l'Élysée dans lle quartier du faubourg Saint-Honoré, a misé sur tous les moyens disponibles depuis les confinements pour ne pas [...]
Christophe Fromager, quand les fromages ressemblent à des pâtisseries
Par Julien van der Feer
Depuis sa fromagerie du centre de Bayonne, Christophe Gonzalez lance un nouveau concept : le fromager qui dessine ses spécialités comme des gâteaux, inventifs et spectaculaires. [...]
[Les Pros ont du Talent] Chai Pierre, la reconversion d'un caviste passionné
Par Julien van der Feer
Le caviste et bar à vin Chai Pierre, situé à Brive-la-Gaillarde, ne connaît pas vraiment la crise. La raison de ce succès : la reconversion d'un passionné et une communication [...]
Thierry Court, le pâtissier qui a gardé une âme d'enfant
Par Frédéric Villiers
Thierry Court connaît un vrai succès grâce à sa sa gamme de bonbons et biscuits haut de gamme (et régressif). Un succès qui vient aussi de sa participation à l'émission le [...]
40% des Français veulent soutenir les commerces de proximité
Par Julien Ruffet
Avec la réouverture des commerces, 40% des Français s'apprêtent à changer leur habitude de consommation pour être acteur de leur survie. C'est ce qu'indique une étude menée [...]
Avec Atelier Émelia, Sophie Delaroche a réussi le mariage parfait. Ses compétences en marketing et communication modernes s'accordent à merveille avec le savoir-faire de [...]
Commerce indépendant : travailler le digital pour être visible localement
Par Julien van der Feer
Si cela n'était pas déjà clair, la crise sanitaire a prouvé l'intérêt des entreprises à se faire connaître dans leur aire géographique proche. Or, désormais, ce type de communication [...]
