Sur 135 m2 (back-office de 40 m2 inclus), le point de vente se compose de plusieurs espaces : la rôtisserie, un espace épicerie, et un espace restauration de 21 couverts, articulé autour d'une grande table pour favoriser la convivialité et le partage. Dominante du bois, des couleurs noire et orange, sobriété... "Le concept est contemporain, nous n'avons pas voulu rentrer dans le côté ferme", détaille le chef d'entreprise. Côté services, les produits sont proposés en dégustation sur place et à emporter, ou peuvent être livrés.
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