Maison Gazelle, la pâtisserie orientale haut de gamme
Par Frédéric Villiers
Dans sa boutique parisienne, Sara Boukhaled révolutionne la tradition des cornes de gazelle... Oubliez tout ce que vous connaissiez sur la pâtisserie orientale !
Bernard Bissonnet (Boucheries Nivernaises) : "Le boucher-détaillant oriente le goût du consommateur et le conseille"
Par Delphine Goater
Artisans-bouchers sous le Second Empire et aujourd'hui fournisseurs de l'Élysée, les Boucheries Nivernaises sont l'exemple même d'une réussite à la française. En [...]
Digitaliser sa boutique pour trouver (beaucoup) de nouveaux clients
Par Norah Talmat
Covid et confinement obligent, les réseaux sociaux et marketplaces sont devenus incontournables pour les commerçants qui veulent conquérir de nouveaux clients. [...]
Sur le trottoir d'en face, le dépôt-vente local, artisanal et original
Par Frédéric Villiers
Dans le centre de Valenciennes, le magasin de Nicolas Chiarelli regroupe les productions de plusieurs dizaines de créateurs régionaux. Et un an après son [...]
La vitrine est la première impression que vous donnez à vos futurs clients. Un peu moins essentielle à l'heure des réseaux sociaux et de la digitalisation, elle [...]
La boutique Kareve vit pendant le confinement grâce à Facebook Live
Par Auriane Velten
Durant le confinement, Marika Souchu a réalisé des lives sur Facebook pour proposer, en ligne, ses nouveautés. Elle continue depuis, ses clientes ayant pris [...]
Jeter dès qu'un vêtement a un accroc ? C'est désormais dépassé ! Francis Groult, cordonnier dans la Meuse, répare tout ou presque... pour le plus grand bien de la [...]
Reprendre un commerce peut être plus facile que d'en monter un. Les banques, notamment, estiment que la prise de risque est moindre. Voici comment encore l'amoindrir.
[Les Pros ont du Talent] Renaissance Cuir donne une seconde vie au cuir
Par Julien van der Feer
Créé en 2012, le commerce parisien rénove les pièces de cuir, allant des souliers aux canapés. A l'origine du concept, Christophe Péro et Sébastien Monier qui se [...]
Accroître sa visibilité sur Internet et développer son activité, c'est possible grâce aux outils numériques. Le premier de ces outils est Google My Business, qui [...]
[Les Pros ont du Talent] African Boyz Club, la maroquinerie africaine made in Paris
Par Julien van der Feer
African Boyz Club est une maroquinerie écoresponsable située près de Bastille, à Paris. Elle a été créée par Fred Gnaoré, en 2014, à la suite d'une reconversion [...]
[Les Pros ont du Talent] Maison Gazelle, une communication bien huilée
Par Julien van der Feer
Maison Gazelle, situé à Paris, est un commerce spécialisé dans les cornes de gazelle marocaines haut de gamme. Sara Boukhaled, la dirigeante, explique comment son [...]
Au Mans, depuis bientôt quarante ans, la librairie Bulle est une institution de la BD. Un développement assuré par un patron passionné qui, de son propre aveu, a [...]
À 49 ans, Isabelle Bendali est une mercière connectée : Facebook, YouTube, tutoriels et événements en ligne, aucune piste n'est négligée par cette francilienne et [...]
Ceux nés après l'an 2000 l'ignorent peut-être, tant ce type de commerce est devenu rare, mais une droguerie n'est pas un établissement illégal. Celle du Cygne a [...]
[Interview] Jean-Marc Doucet (François Doucet Confiseur): "Notre ancrage régional, ce n'est pas un simple affichage publicitaire !"
Par Frédéric Villiers
Une entreprise qui régale toute la Provence - et au-delà - depuis 1969, et un magasin d'usine qui fête ses trente ans : Doucet Confiseur a transformé les [...]
Covid-19 : hôtels, cafés, restaurants et entreprises du bâtiment à l'agonie
Par Théo Acquart
Tandis que la crise sanitaire frappe de plein fouet l'économie mondiale, les commerces de proximité en France doivent faire face à une baisse de leur CA, ainsi [...]
[Tribune] Plateformes globalisées et commerces de proximité, une alliance de l'eau et du feu ?
Par La rédaction
Afin que les commerces de proximité continuent leur activité, le gouvernement annonce le lancement d'une collaboration de celles-ci avec les plateformes online. [...]
Coronavirus : La Poste offre son application d'e-commerce aux commerçants et artisans
Par Julien Ruffet
Avec l'application Ma Ville Mon Shopping, La Poste apporte des solutions aux commerces de proximité. La plateforme de vente en ligne permet aux artisans et [...]
Une affaire de copains, du début à la fin du processus ! Le magasin rennais Co'peint a été lancé par Anne-Laure et Nathalie, deux amies qui voulaient absolument [...]
Commerce : pourquoi engager une démarche de développement durable ?
Par Julien van der Feer
Des solutions concrètes existent pour inscrire son point de vente dans une démarche de développement durable. Réduire ses déchets, limiter ses émissions, lutter [...]
Chouette France, le prêt-à-porter écologique et made in France
Par Frédéric Villiers
Elle s'est installée au centre de Dijon, à deux pas des célèbres maisons de moutarde... et elle cultive, elle aussi, un certain art de vivre tricolore : chez [...]
IceRoll, c'est de la crème glacée, du bruit et du spectacle. Quentin Bourdonnay, l'un des trois associés, s'est inspiré de la street-food asiatique pour inventer [...]
Le salon JJC Coiffure et Beauté coupe les cheveux en quatre
Par Nouara Benaï
Médaille d'or de l'Excellence artisanale, Label Éco-Défis, Jean-Jacques Brasseur, aujourd'hui retraité, évoque, sans se faire mousser, sa passion de la coiffure et [...]
[#LesPros2019] Damien Cottebrune, le commerçant écolo, élu Pro de l'année
Par Mallory Lalanne
Damien Cottebrune, qui redonne vie aux appareils en panne, a été élu "Pro de l'année" mardi 26 novembre 2019 à Paris lors de l'événement Les Pros ont du Talent. Il [...]
Ghislain Compozieux, boucher de père en fils, propose de la viande sous vide en casier qui séduit tant sa clientèle habituelle qu'une cible différente : [...]
[#LesPros2019] Une épicerie qui tourne à plein régime
Par Mallory Lalanne
L'épicerie du Porche, implantée près de Rennes, déploie de nombreux outils pour doper son activité. En six ans, Stéphanie Gautier a triplé le chiffre d'affaires.
Pour doper son activité, le fromager toulousain François Bourgon a lancé un système de box. Il s'apprête également à diversifier son activité et à lancer une ligne [...]
[#LesPros2019] Des formations pour faciliter la tâche de leurs salariés
Par Mallory Lalanne
Franck et Nathalie Lucet, gérants de deux pressings, forment régulièrement leurs salariés, et ont investi dans du matériel high-tech afin de limiter les troubles [...]
