Un restaurant pour gourmets pressés
Bien manger sur le pouce, c'est possible au Garden Party by Pablo, ouvert à Marseille en novembre. Le concept ? "Premiumiser" la restauration rapide en mettant à la carte, au-delà des traditionnels sandwichs ou salades, de bons petits plats conçus par des chefs.
Je m'abonneCarte de saison
La carte, faisant la part belle aux produits frais et de saison, propose à la fois sandwichs, salades et mets concoctés par des chefs. Chaque jour, les clients ont la possibilité de choisir entre trois plats chauds : le plat du jour, le végétarien et "la recette des copains", conçue par des chefs partenaires, comme Michel Chabran, Pierre Négrevergne ou Pierre Augé (Top Chef). Exemple de plat du jour : paleron de boeuf en daube provençale avec purée de marrons (10,90 euros). Formule entrée (ou dessert) / plat / boisson à 14,50 euros.