Lorsqu'il a ouvert le restaurant C1 Espresso basé à Christchurch, Sam Crofskey a pris son rôle de gérant d'un restaurant "rapide" très au sérieux. Pour assurer le show en salle, il a décidé d'installer un système de tuyaux transparents afin de livrer les burgers et leurs frites des cuisines aux tables des clients.
Propulsés à 140 km/h, les sandwichs sont disposés dans des cartouches. Des poches d'air ont été ajoutées sur le réseau de tuyauteries afin d'obtenir un effet amortisseur et de protéger la nourriture. Spectacle garanti.
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