Ouverte à Québec début 2015, La Punk-Icerie a su, dès le début, se diversifier et innover pour affirmer sa différence. Les gérants de cette épicerie ont, en effet, la volonté d'inviter à consommer mieux et plus sainement en misant notamment sur des produits locaux. Mais l'idée est également de faire découvrir à leurs clients des groupes de musique en commercialisant les productions de ces derniers.
Sans compter, d'après le site Quebechebdo.com, la dimension écologique de la boutique : elle mise sur des tasses consignées plutôt que des gobelets en carton ou encore sur des sacs réutilisables. Autant de bonnes idées à picorer et à décliner pour un commerçant afin de renforcer son attractivité.
NEWSLETTER | Chaque semaine, l'essentiel de l'actu
