Alors que le commerce de détail est en baisse en 2013, la Fédération des centres de gestion agréés publie un classement des métiers du commerce et de l'artisanat les plus rémunérateurs. Les professions de santé, non représentatives, ont été exclues par la rédaction.
4. Boucherie-charcuterie: 55 600 euros de résultat courant moyen brut
Le résultat courant de la boucherie-charcuterie, contrairement à celui des bouchers seuls, augmente depuis trois ans. Chiffre d'affaires moyen: 347000 euros (en hausse de 2,7% en 2013).
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