Les foodtech revisitent notre alimentation par le menu
Par Lauranne Provenzano
Que mangeons-nous et comment le mangeons-nous? D'où viennent nos aliments et qu'en attendons-nous? Quand les consommons-nous et avec qui? Autant de questions [...]
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Par La rédaction
Au-delà des frontières tricolores, les commerces ont également de bonnes idées pour se démarquer de leurs concurrents et développer leur chiffres d'affaires. Coup [...]
Par Amélie Moynot
Pour se développer, Maison 203, marque de bijoux en 3D, a installé un point de vente éphémère à Venise. Pour réussir, elle a misé sur l'innovation et la théâtralisation.
Par Claire Poisson
Chez Didoos, une boulangerie de Boulogne-Billancourt, les plus démunis peuvent venir chercher une baguette gratuitement, offerte par les clients du commerce. Un [...]
Par Mallory Lalanne
Importés du Japon ou d'Italie, les concepts des bars à thème se multiplient. Qu'ils soient positionnés sur le secteur de la beauté, de la gastronomie ou des [...]
Par Carine Guicheteau
Comme chaque année depuis 2007, Unibail-Rodamco récompense trois nouveaux concepts commerciaux inédits et ambitieux. Big Mamma, concept de restauration rapide, [...]