Franchise : 6 enseignes à suivre en 2019
Paye ta crêpe : le fast-food personnalisable
Des crêpes salées et sucrées à composer soi-même grâce à un comptoir de 150 ingrédients, tel est le concept de Paye Ta Crêpe. L'enseigne de restauration rapide a ouvert son premier point de vente en juin 2017 à Saint-Denis (Seine - Saint-Denis). L'idée de personnaliser ses crêpes, mais aussi des glaces ou des smoothies plait. Paye Ta Crêpe a ouvert 10 restaurants supplémentaires en un an et demi, et signé 25 franchises. L'enseigne lorgne également sur une implantation à l'étranger, au Maroc et en Belgique notamment. Elle doit aussi son succès à une communication accrue sur les réseaux sociaux : photos de recettes, annonces des prochaines ouvertures de restaurants et vidéos d'influenceurs lui permettent d'entretenir des liens réguliers avec sa communauté.
