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Commerce équitable

Quand les commerces se mettent au vert
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Par CARINE GUICHETEAU

L'écologie, le bio et l'équitable ne sont pas que des tendances. Pour preuve, ces boutiques et ces restaurants qui les placent au coeur de leur business. [...]

De l'Essec à l'Atelier de Chocolat
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Par Céline Keller

Guillaume Hermitte a un parcours atypique. Etudiant dans une grande école de commerce, il choisit en dernière année de monter sa propre affaire de chocolat équitable.

De l'éthique sur l'étiquette... Cela fait-il vendre?
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Par Carine Guicheteau

De plus en plus de consommateurs se soucient des conséquences environnementales et sociales de leurs achats. Mais pour autant, l'ère du «consom'acteur» a-t-elle [...]

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