L'AOC n'a plus la cote

La présence d'un label de qualité n'est que le quatrième critère d'achat pour les produits de grande consommation. C'est le résultat d'une enquête du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc) menée auprès de plus de 1 000 Français en mai 2007.

Si Label Rouge et Agriculture biologique AB gardent une bonne image auprès des consommateurs, les autres, en particulier les AOC, sont en perte de vitesse. Une tendance qui pourrait venir de la multiplication des références à la qualité et à l'origine des produits, selon l'avis de la plupart des associations de consommateurs.