CHR: moral en baisse

Près de 50 % des patrons de TPE employeurs du secteur des cafés-hôtellerie-restauration (CHR) craignent pour leur survie. C'est ce que révèle le baromètre de conjoncture des TPE Fiducial-IFOP, et son focus sur ce secteur *Enquête par téléphone auprès de 502 dirigeants de TPE du CHR du 9 au 23 octobre 2006 au moment de l'annulation de l'accord sur les 39 heures. . 22 % des patrons de TPE envisageraient de supprimer des emplois. Déjà secoués par l'échec des négociations sur la TVA à taux réduit et l'interdiction de fumer, les CHR accusent une nouvelle fois le coup.