
Le Bellis, une boulangerie aux valeurs humaines
Par Frédéric Villiers
Sur la côte aquitaine, Gaëtan Cossoul est devenu une véritable institution de la boulangerie-pâtisserie. Un succès qui tient à l'excellence de son travail, mais [...]
Par Frédéric Villiers
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Par Julien van der Feer
Depuis l'annonce du reconfinement, les artisans ont à nouveau dû faire face à des défis inédits en termes de management. Alors que la crise sanitaire se poursuit, [...]
Par Frédéric Villiers
Aurait-on oublié que pour dénicher des ouvriers compétents - ou pour les conserver - il faut savoir les motiver ? Avec la baisse du chômage, trouver la perle rare [...]
Par Mallory Lalanne
Pour fidéliser ses salariés, Yvon Moreau, gérant d'une entreprise de menuiserie et charpente en Vendée, a mis en place un dispositif d'intéressement.
Par Mallory Lalanne
Pour retenir ses salariés, Rémi Loseto, gérant d'une entreprise de distribution d'appareils de chauffage, n'hésite pas à sortir le grand jeu. Arbres de Noël, [...]
Par Pierre Lelièvre
Jeudi 15 novembre 2018, Commerce Mag' et Artisans Mag' organisaient l'édition 2018 du prix Les Pros ont du talent. L'occasion de récompenser des initiatives [...]
Par Amélie Moynot
Boulanger-pâtissier à Arles, Arnaud Soulier mise sur la responsabilisation et la formation pour impliquer ses salariés dans l'entreprise. Il s'engage aussi pour [...]
Par Amélie Moynot
Codirigeant avec son épouse Marie-Claire d'une boucherie en région parisienne, Bruno Léger forme des apprentis -déjà une soixantaine au total-, accueille des [...]
Par Pierre Lelièvre
Alors que la période estivale correspond souvent à un cycle plus creux pour les entrepreneurs en matière d'activité, voici quelques conseils pour réorganiser son [...]
Par Maëlle Becuwe
Self-made-man, l'opticien Alain Afflelou s'est imposé, en près de 45 ans, comme l'une des grandes figures de l'entrepreneuriat français. La tête sur les épaules, [...]
Par Amélie Moynot
À la tête de trois boutiques près de Blois, Max Vauché s'efforce de faire de sa chocolaterie une entreprise où il fait bon vivre, en misant notamment sur le [...]
Par Amélie Moynot
Comment faire travailler ensemble un créatif et un organisé ? Ou deux tempéraments de feu ? Conseils d'un expert de la méthode Belbin, conçue par un sociologue [...]
Par Amélie Riberolle
Connu pour sa participation à Top chef, Thierry Marx, chef du Mandarin oriental, est aussi un passionné de management. Intervenant pour donner ses recettes de [...]